Kategorie: Večeře

Dýňový krém

Receptů na dýňový krém je celá řada, ale tenhle je za mě jeden z těch TOP. Celé kouzlo vynikající chuti totiž tkví v tom, že se dýně upeče – a díky tomu vynikne její unikátní chuť. Další kouzlo pro chuťové pohárky ještě doladí bylinky, které vše ladně podtrhnou. Inspiraci a základ pro tento recept, mám od mé dlouholeté kamarádky a bývalé sousedky....

Celý článek

Karbanátky trochu jinak

  Důvodů, proč jsem se rozhodla klasický recept pozměnit, bylo více. Příliš nám nechutná vepřové maso, děti nemají rádi kostičky cibule v jídlu a když jsme se začali stravovat „zdravěji“, nechtělo se nám cpát bílý tukový rohlík nebo strouhanku z něj do masa. Můj dědeček, který byl vyučený kuchař, mi už v dětství vysvětlil, že je důležité do masa v plněných paprikách...

Celý článek